OTT292020
 29 ottobre 2020

MACELLAZIONE SUINI A DOMICILIO PER CONSUMO FAMILIARE. ANNO 2020/2021

MACELLAZIONE SUINI A DOMICILIO PER CONSUMO FAMILIARE. ANNO 2020/2021

E' consentita  la macellazione a domicilio per consumo familiare dei suindal 15/10/2020 fino al 27/02/2021attenendosi alle disposizioni previste dall'ordinanza sindacale 222/2020.
Gli interessati possono procedere alla macellazione previa comunicazione al Comune e alla UOC-SVET-B dell'ULSS 3 Serenissima - Distretto di Mirano-Dolo, con apposito mod. R.
Per visualizzare le disposizioni dell'ordinanza clicca qui.
Per visualizzare il modello R clicca qui.

INDICAZIONI DELLA REGIONE DEL VENETO PER LIMITARE LA DIFFUSIONE DELLA COVID - 19
Nell'approssimarsi della stagione delle macellazioni dei suini domestici per l'autoconsumo, si richiama l'attenzione sulle recenti disposizioni emanate per limitare la diffusione della COVID-19.
E' necessario limitare la presenza di persone non conviventi alle stringenti necessità e comunque nei limiti imposti dalle disposizioni vigenti, adottando nel contempo le seguenti misure:

  • in presenza di febbre (oltre i 37.5° C) o altri sintomi influenzali vi è l'obbligo di rimanere al proprio domicilio e di chiamare il proprio medico di famiglia e l'autorità sanitaria;
  • non possono partecipare alle operazioni di macellazione e lavorazione delle carni persone che negli ultimi 14 giorni hanno avuto contatti con soggetti risultati positivi al COVID-19 o che provengano da zone a rischio secondo le indicazioni dell'OMS;
  • il locale in cui si svolge la lavorazione delle carni deve essere frequentemente aerato, evitando per quanto possibile la formazione di vapore e di condensa;
  • devono essere adottate precauzioni igieniche rendendo disponibili alle persone presenti idonei mezzi detergenti per le mani e raccomandando loro la frequente pulizia delle stesse con acqua e sapone;
  • qualora l'attività irnponga una distanza interpersonale minore di un metro e non siano possibili altre soluzioni organizzative si raccomanda, oltre all'uso delle mascherine, anche quello di altri dispositivi di protezione (guanti, occhiali, tute, cuffie, camici) conformi alle disposizioni delle autorità scientifiche e sanitarie.

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